Insalatina tiepida di calamaro allo zafferano su crudo di peperone La Gara Ingredienti: 1 calamaro, 1 bustina di zafferano, 1 peperone, sale pepe q.b., olio extravergine di oliva q.b. 10 Min Facile La Gara Renato Salvatori Secondi Procedimento: Pulire il calamaro e tagliarlo a listarelle. Bollirlo in acqua e zafferano. A parte, tagliare il peperone a striscioline sottili e condirlo con olio, sale e pepe. Unire il calamaro al peperone e servire l'insalatina. Procedimento:

Pulire il calamaro e tagliarlo a listarelle. Bollirlo in acqua e zafferano. A parte, tagliare il peperone a striscioline sottili e condirlo con olio, sale e pepe. Unire il calamaro al peperone e servire l’insalatina.
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