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Schif Parade

I cibi che creano dipendenza

Colore di sale

Gli scarti da non scartare

Peperoncini croccanti da conservare

Pulite con un canovaccio i peperoncini, senza lavarli. Ungeteli per benino d'olio extravergine e rotolateli nel sale fino. Sistemateli in una teglia e metteteli in forno molto caldo.

Conservateli nei sacchetti.

 

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