GazzetTinto

Il pane arabo

Gabriele Bonci

    » Segnala ad un amico

    Cuoco: GABRIELE BONCI
    Rubriche: Pizza pane etc

    Ingredienti:

    Procedimento:
    GABRIELE BONCI  oggi ci prepara il PANE ARABO (o PITA)  senza lievito con KEBAB. Che dire?.....

    La PITA o PANE ARABO è un pane particolare, fatto con acqua e farina, poco salato, di forma circolare e molto morbido; viene cotto al forno o in padella. Generalmente contiene lievito, ma Gabriele ce lo propone nella versione azzima. La pita di Gabriele ovviamente non sarà sola. Tanto per non perdere le buone abitudini, al suo fianco, anzi al suo interno (una volta farcita viene arrotolata) troveremo un Kebab, niente popodimenochè, di PORCHETTA!!!!Preparatevi dunque, mettetevi comodi e godetevi lo spettacolo!!!