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Sformatino al cioccolato bianco con brigidini

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    Difficoltà: Facile
    Tempo di preparazione: 30 min
    Tipologia: Dessert
    Cuoco: Natale Giunta

    Ingredienti:
    2 uova, 100g di farina, 100g di burro, 100g di zucchero,  50g di cioccolato bianco,10g di cacao, 6 brigidini

    Procedimento:
    Lavorare le uova con lo zucchero , la farina, il burro reso a pomata, il cacao ed il cioccolato disciolto a bagnomaria; versare il composto in stampini imburrati e cosparsi di farina e cuocere il tutto al forno per 15’ a 180°.
    Servire con i brigidini in purezza.