Frittura di gamberi e porri con insalatina di spinacini La Gara Ingredienti: 300g di gamberi, 1/2 porro, 100g di spinacini, 40g di pinoli, farina q.b., aceto di mele q.b., olio extravergine di oliva q.b., sale e pepe q.b. Facile La Gara Renato Salvatori Secondi 20 Min Procedimento: Pulire i gamberi, privarli del budello e del guscio, infarinarli e friggerli in olio bollente. Pulire il porro, tagliarlo a julienne e friggerlo in olio servire i gamberi sopra l'insalata di spinacini, guarnire con un nido di porro fritto. Procedimento:


Pulire i gamberi, privarli del budello e del guscio, infarinarli e friggerli in olio bollente. Pulire il porro, tagliarlo a julienne e friggerlo in olio servire i gamberi sopra l’insalata di spinacini, guarnire con un nido di porro fritto.

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