GazzetTinto

Piemonte vs Marche

Il Campanile

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    Rubriche: Il Campanile Italiano
    Tempo di preparazione: più di un'ora
    Tipologia: Primi Piatti
    Difficoltà: Difficile
    Tipologia: Secondi

    Ingredienti:

    Procedimento:
    PER il PIEMONTE VARZO (VB) QUINTA PUNTATA e 4 VITTORIE MARCO ROSSETTI e LUIGI FONTANA (COGNATI)

    RISTORANTE “DERNA “

    1) SFORMATINO DI CARCIOFI CON INSALATINA E OLIVE TAGGIASCHE

    2) SELLA DI LEPRE FARCITA CON POLENTA

    CUCINA ROSSA cod.1

    VS   

    PER LE MARCHE SAN LORENZO IN CAMPO (PESARO URBINO) ROBERTO DORMICCHI e MAURO BUDASSI (COLLEGHI)

    RISTORANTE 

    1) “CRESC-TAJAT DI POLENDA CON CECI E VONGOLE”

    2) POLLO IN FRICÒ

    CUCINA VERDE cod.2