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Nuovi contadini: il cibo fuori dall'industria

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di Marzia Coronati
 

Coltivano piccoli orti senza l'utilizzo di sostanze chimiche, hanno deciso di farlo come scelta di vita, per il piacere di lavorare la terra e di produrre e consumare cibo genuino, ma soprattutto per riprendere in mano un enorme patrimonio del nostro Paese e invertire le regole della grande distribuzione organizzata.
Sono i giovani contadini dei piccoli mercati e dei circuiti informali, una nuova generazione di agricoltori che tutela e anima la cultura contadina italiana.

Con le voci di:

Fabrizio Novelli, allevatore di Genuino Clandestino
Fabrizio Mannarino, contadino di Terra Terra
Pippo, attivista di Genuino Clandestino
Maria Elena Mannino, produttrice di Cicampo
Elena, contadina di Genuino Clandestino
Ciro, panettiere
Maria Pia Cutillo, contadina
Luca, panettiere di Terra Terra
Pasquale Farina, contadino di Corto Circuito Flegeo
Gennaro Ferrillo, attivista di Corto Circuito Flegreo
Alessio Riggi, Wwoof Italia
Claudio Pozzi, Wwoof Italia
Paolo Ciarimboli, Wwoof Italia
Angelo Verdini, Istituto Comprensivo Binotti di Pergola
Mauro, Umberto, Elisa e Riccardo, Wwoof Italia

Con la collaborazione di:

AMISnet, Marco Stefanelli, Laura Lucarelli, Francesco Tomassi, Alessandro Polini, Elise Melot, i bambini e le  bambine dell’Istituto Comprensivo Binotti di Pergola

Selezione musicale a cura di Francesco Perugini

Credits

a cura di Fabiana Carobolante, Elisabetta Parisi, Daria Corrias e Lorenzo Pavolini

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