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SEEDversity: Italia

31/07/2014

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Grani e legumi antichi
 

Sicilia, Sardegna e Toscana: sono le tappe del quarto appuntamento di SEEDversity, il viaggio di Radio3 Scienza alle origini dei semi. Da un’'azienda agricola all’'altra, ascolteremo le storie di panificatori che usano grani antichi, e di giovani che hanno scelto di ritornare alla terra. Facendolo in modo creativo, con aziende multifunzionali, aperte alla didattica, al turismo, alla vendita dei prodotti in rete o attraverso gruppi di acquisto. La quarta tappa del viaggio di Elisabetta Tola nell'agrobiodiversità. In Italia, a scoprire come innovare la tradizione.

Le altre tappe di SEEDversity 

Credits

A cura di Rossella Panarese
In regia Costanza Confessore
In redazione Paolo Conte, Matteo De Giuli, Roberta Fulci, Marco Motta

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