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Puntata del 17/08/2013

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Donne in cucina (biscotti di Baudelaire, quaglie in sarcofago et alia…)

Immagine del giorno
Alice B. Toklas & Gertrude Stein fotografate da Cecil Beaton, 1936. © Courtesy of the Cecil Beaton Studio Archive at Sotheby’s

Libri del giorno
Alice B. Toklas, I biscotti di Baudelaire (1954), traduzione di Marisa Caramella, Bollati Boringhieri (2012)
Karen Blixen, Il pranzo di Babette (1958), traduzione di Paola Ojetti, Feltrinelli (1962)
Getrude Stein, Autobiografia di Alice B. Toklas (1933), traduzione di Cesare Pavese, Einaudi (1972)
Ernest Hemingway, Festa Mobile (1964), traduzione di Luigi Lunari, Mondadori (2011)
Helen Hanff, 84, Charing Cross Road, Archinto (2003)

 Il film del giorno
Il pranzo di Babette di Gabriel Axel (1987)


Musica del giorno
Georg PhilippTelemann - Musique de table. Concerto in La maggiore per flauto, violoncello, archi e basso continuo. II movimento. Esecuzione della Freiburger Barockorchester, direttore Gottfried von der Goltz
Gioachino Rossini, Ouverture, dal Barbiere di Siviglia. Esecuzione della Moscow Chamber Orchestra, direttore Constantine Orbelian, direzione.
Frederich Chopin, Walzer in Mi bemolle maggiore, opera postuma. Idil Biret, pianoforte
Jean-Baptiste de Lully fils (1665-1743), Ouverture da Concert donné au souper du Roy. Esecuzione dell’ensemble Musica Florea, diretto da Marek Štryncl
Fabrizio De André, A’ Cimma, dall’album “Le nuvole”
Wolfgang Amadeus Mozart, Che vita maledetta (recitativo), Smanie implacabili (aria), dal primo atto di Così fan tutte, ossia la scuola degli Amanti K588, Dramma giocoso in due atti, di libretto Lorenzo da Ponte
Jean-Philippe Rameau, Ciaccone (Chaconne) da Les Indes Galantes. Esecuzione de Les Folies Françoises , direttore Patrick Cohen-Akenine.
Fred Bongusto, Spaghetti a Detroit

 
In conduzione: Chiara Valerio

Credits

Un programma di Elisabetta Parisi

Collaborazione e redazione di Claudio Vedovati

Conduzioni di Anna Menichetti, Attilio Scarpellini, Arturo Stalteri, Paolo Terni Scelte musicali e regie di Ennio Speranza, Giorgio Spolverini e Federico Vizzaccaro Il sito contiene l'archivio delle puntate di Qui comincia dal 10/01/2010 al 01/03/2015

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