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La patata del futuro è trans

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Cade la moratoria sugli Ogm nell'Unione europea, che resisteva dal 1998. Ad aprire la breccia una patata modificata per aumentare la produzione di amido, utilizzata a fini industriali. Ma il via libera è arrivato anche per tre varietà di mais modificato geneticamente. Si riapre il dibattito: gli ogm sono pericolosi per la salute umana? E per la biodiversità agraria? Ne discutiamo con Marcello Buiatti, docente di genetica e presidente del centro interdisciplinare di biotecnologie all'università di Firenze, e con Luigi Frusciante, presidente della società italiana di genetica agraria.  

Al microfono Rossella Panarese

La musica di oggi: Three eseguito dai Massive Attack

Credits

A cura di Rossella Panarese
In regia Costanza Confessore
In redazione Paolo Conte, Matteo De Giuli, Roberta Fulci, Marco Motta

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