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Trappola per topi

28/09/2012

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Gli Ogm sono pericolosi. Uno slogan ricorrente, ma le prove? Una ricerca francese pubblicata alcuni giorni fa dimostrerebbe un maggiore rischio di insorgenza di tumori nei topi alimentati con mais ogm. Ma gran parte della comunità scientifica contesta la solidità dello studio, come ci spiega Roberto Defez, ricercatore dell’Istituto di genetica e biofisica del Cnr di Napoli. Chi e come studia la sicurezza degli ogm in Italia? Lo chiediamo a Roberta Onori, ricercatrice del Reparto Ogm e micotossine al Dipartimento di sanità pubblica veterinaria e sicurezza alimentare dell'Istituto superiore di sanità.

Al microfono Marco Motta
.

Programmi per stasera? In molte città italiane c'è la notte dei ricercatori:
http://ec.europa.eu/research/researchersnight/events_it.htm


La musica di oggi è La fontana del Tritone al mattino da Fontane di Roma di Ottorino Respighi, eseguita dall’Orchestra dell’Accademia Nazionale di S. Cecilia.

Credits

A cura di Rossella Panarese
In regia Costanza Confessore
In redazione Paolo Conte, Matteo De Giuli, Roberta Fulci, Marco Motta

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