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007, caccia a Batterio killer

09/06/2011

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Come in una spy story, il batterio killer tedesco è inseguito dalle intelligence di mezzo mondo. Per ora, lo hanno cercato nelle insalate miste, tra i cetrioli e i germogli di soia. E mentre oggi esce il rapporto della European Food Safety Agency, sentiamo come si pianifica il lavoro del detective della sanità pubblica, nelle parole di Antonino Nastasi, ordinario di Igiene all'università di Firenze.

E ancora, a Radio3Scienza, l'esercito del surf impara la fisica. Luca Gammaitoni, dell'Infn di Perugia e direttore del Noise in Physical System Laboratory (NiPS Lab), ha letto per noi Wave watching - una guida illustrata per l'osservatore di onde di Gavin Pretor-Pinney (Guanda, 2011).

Al microfono Silvia Bencivelli.

La musica di oggi è Allegro vivace n. 6 (da 6 Pezzi caratteristici op. 78 per pf) di Stephen Heller, eseguita da Daniel Blumenthal.

Credits

A cura di Rossella Panarese
In regia Costanza Confessore
In redazione Paolo Conte, Matteo De Giuli, Roberta Fulci, Marco Motta

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